Команда добрянского кафе приняла участие в кулинарном конкурсе
13 сентября 2021
В минувшие выходные команда добрянского кафе «Престиж» приняла участие в конкурсе "Прикамская Кухня", который проходил в рамках всероссийской олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда». Она состоялся в г. Пермь на территории Завода им. Шпагина. Блеснуть своими кулинарными способностями собралось более 300 поваров из всех уголков России.
Кроме того, шеф-повара лучших заведений страны провели мастер-классы по приготовлению различных блюд, каждый желающих мог попробовать эти съедобные шедевры. Надо отметись, что во время мероприятия акценты были сделаны на кухне различных регионов страны — коми-пермяцкой, уральской, алтайской, кавказской и других. По мнению главы Национальной ассоциации кулинаров Виктора Беляева, главная задача подобных кулинарных конкурсов - возрождение и популяризация национальной кухни каждого региона страны.
Также олимпиада сопровождалась деловой программой, в которой обсуждались актуальные темы по работе ресторанов и отелей в пандемию и развитию гастрономического туризма.
Перейти к списку новостей